De groenten van week 44

Beste zelfoogsters,

De laatste week voor onze feestelijke seizoensafsluiting is aangebroken. Dat wordt een leuke en drukke middag komende zaterdag (meld je nog even aan/af als je dat nog niet gedaan hebt). Benieuwd hoeveel appel- en perensap of cider we kunnen maken. Als je overigens zelf nog appels en peren hebt die je tot sap wilt verwerken, neem ze dan gerust mee.

Maar om misverstanden te voorkomen: het feestje komende zaterdag betekent natuurlijk niet dat we daarna meteen stoppen met groenten oogsten! Welnee, hopelijk zullen we tot ver in december nog van lekkere wintergroenten kunnen genieten uit Ús Hôf.

Groenten

Deze week kunnen de volgende groenten worden geoogst:

• Savooiekool
• Broccoli
• Krulandijvie
• Prei
• Groenlof
• Meiknolletjes
• Palmkool
• Radicchio
• Paksoï
• Snijbiet
• Snijboontjes
• Rode kool
• Bloemkool  
• Knolvenkeltjes
• Groenselderij
• Botersla en rucola  

Nieuw deze week is de savooiekool, en de broccoli is terug van weggeweest: die staat zowel links als rechts in de tuin. De oogstrijpe savooiekool staat links naast de prei.

Ook is er meer oogstrijpe paksoï in het nieuwe teeltbed achteraan de tuin.

Dat was het voor deze week, tot zover, tot ziens komende zaterdag of anderszins in de tuin!

Groetjes,

Michel & Bregje