De groenten van week 42

Beste zelfoogsters,

Het zal niemand ontgaan zijn dat het al winter lijkt. Hopelijk is dat maar schijn, want onze wintergroenten moeten nog een flinke groeispurt maken. Gek klimaat. In de aanloop naar de conferentie in Parijs geeft dit weer eens te denken… Wel een fijn gevoel als je bedenkt dat je met het eten van lokale seizoensgroente telkens een kleine positieve bijdrage levert, zie hier.

Groenten

De onderstaande groenten en kruiden kunnen nu geoogst worden:

SPECIAAL deze week:

• Chinese kool                            A14
• Rammenas                              A17
• Knolvenkel                               A12
• Paksoi                                     D1/2
• Pronkbonen                             D9
• Groene eikenbladsla                 D35/38/39
• Gele bietjes                             Kapschuur
• Groenlof                                  Kapschuur
• Stengelui                                 Kapschuur
• Savooiekool                            Kapschuur

En verder:

• Rode koolrabi                          D5
• Prei                                         A8/9
• Snijbiet                                    B12, D40
• Groenselderij                           D45
• Bleekselderij                             D6, D33
• Spruitjes                                  A6/7, C11/12/13/14
• Groene en rode boerenkool      A11, B8, C15
• Witte koolrabi                          Kapschuur
• Rode kool                               Kapschuur
• Witte kool                                Kapschuur
• Groene en gele courgette         Kapschuur
• Pompoen                                Kapschuur
• Salie                                        Kruidendriehoek
• Oregano                                  Kruidendriehoek
• Tijm                                         Kruidendriehoek
• Bonenkruid                              Kruidendriehoek
• Dille                                        Kruidencirkel
• Bieslook                                  Kruidencirkel
• Rozemarijn                               Kruidencirkel
• Lavas                                      Kruidencirkel
• Citroenmelisse                         Kruidencirkel
• Marokkaanse munt                   Kruidencirkel
• Krulpeterselie                           Kruidencirkel
• Bladpeterselie                          Kruidencirkel

Artemis aardappels   In het grote houten krat in het linker segment van de kapschuur (€1,50 per kilo, afwegen en noteren in de kapschuur

Geen nieuwkomers dus deze week. Maar er komt nog wel van alles aan voordat de tuin echt op z’n winterretour gaat. Zoals gezegd moet de kou nog wel een beetje uitblijven om de laatste groei niet te smoren..

En vergeet niet..

… zaterdag 31 oktober 16.00 – 20.00 uur vrij te houden in je agenda voor het oogstfeest en de jaarlijkse zelfoogstersbijeenkomst. Een aparte uitnodiging met het programma volgt. Het ontwerp voor het nieuwe varkenshok is gereed, de zuurkoolvaatjes gespoeld en de sap-pers van zolder gehaald. Benieuwd naar jullie mening over het verloop van het oogstseizoen 2015. En naar de plannen van de coöperatie in oprichting!

…om de aardappels af te wegen en op de pieperlijst te noteren in de kapschuur.. Ten overvloede: aardappels maken geen deel uit van het groente-abonnement; ze worden apart afgerekend, zie de mail van week 30 (staat nog op de website), ook voor meer info, zoals rooiwenken enz.

…om je aan de wekelijkse lijst van groenten te houden, vooral van de SPECIALS te oogsten en vervolgens aan te vullen met de verdere groenten. Zo voorkomen we samen nu overschot en doorschot, en later tekort.

…van de aardbeien en frambozen te snoepen! Vooral van de frambozen, want dat zijn er heel veel!

…nog even over de plank in het middenpad te lopen, zodat die een beetje kan herstellen…

Tot zover, tot ziens in de tuin, mede namens Bregje,

Michel

Terug