De groenten van week 34

Beste zelfoogsters,

Hier dan het verlate wekelijkse groentebericht van Ús Hôf. Echt een verrassing wanneer je na een week weer door de tuin loopt. Zo maak ik na een weekje vakantie ook eens mee wat jullie telkens ervaren. Dank aan iedereen de de boel in de gaten heeft gehouden tijdens onze afwezigheid. Wat een groeizaam weer zal moeten zijn geweest. Zoals voorspeld zijn de eerste groenten in ekers F oogstbaar. En courgettes, bladgroente en boontjes in overvloed, maar ook veel rupsen van het kleine koolwitje die zich even tegoed doen aan de verschillende koolsoorten. En natuurlijk veel bijkruiden zoals we die hier noemen… We gaan dus weer aan de slag. De laatste kratten plantgoed erin, dan aardbeien verplanten en in september veldsla en groenbemesters zaaien.

Groenten

Deze week kunnen de volgende groenten geoogst worden:

Nieuw deze week (of terug van weggeweest):

• Gele bietjes                             A11
• Koolrabi rood en wit                  C4
• Meiknolletjes/knolraapjes          F3/4
• Witte paksoï                             F5

SPECIAAL deze week (laatste week):

• Paksoï                                     B6
• Krulandijvie                              D18/19
• Knolvenkel                               C14

En verder deze week:

• Pronkbonen                             A12/E7
• Spekbonen                               C9
• Groenselderij                            D23
• Courgettes                               Kapschuur
• Augurken                                 Kapschuur
• Snijbiet                                    A18 en langs het hele vak A
• Chinese kool                           D24
• Spitskool                                 E17
• Andijvie                                   A9/10/17 en C10
• Botersla                                   A2/6 en E4/6
• Rode Bataviasla                       E21
• Groene Bataviasla                    E22
• Rode Eikenbladsla                   E23

 

…Kruiden… (stokjes ontbreken)

• Basilicum, groen en rood           Kruidencirkel
• Bieslook                                     Kruidencirkel en A8
• Rozemarijn                                Kruidencirkel bij vak A
• Lavas (maggiplant)                    Kruidencirkel bij vak A
• Rucola                                       Kruidencirkel bij vak A
• Veldzuring                                 Kruidencirkel bij vak A
• Citroenmelisse                           Kruidencirkel bij vak A
• Marokkaanse munt                    Kruidencirkel bij vak A
• Krulpeterselie                            Kruidencirkel bij vak A
• Bonenkruid                                Kruidendriehoek bij vak C
• Salie                                          Kruidendriehoek bij vak C
• Oregano                                   Kruidendriehoek bij vak C
• Tijm                                           Kruidendriehoek bij vak C

 

…en fruit!

• Frambozen per bakje                A15
• Aardbeien  per bakje                B16, C15/16 
• Handperen per kg                    Kapschuur

De handperen komen nog niet van de zelfoogsttuin,maar van ons erf. Weeg ze af op de weegschaal en noteer ze net als frambozen en aardbeien op de lijst in de kapschuur (€2 per kg).

En vergeet niet..

… het juiste gewas uit teeltbedjes te oogsten, en dus voorzichtig om de langzamer groeiende (veelal kool-) gewassen te oogsten en die te laten staan.

… zuring, snijbiet, basilicum en andere kruiden niet als geheel maar bladgewijs te oogsten en voldoende blaadjes op een plant te laten staan; dan kunnen nieuwe blaadjes snel weer aangroeien en andere zelfoogsters er na jou ook van genieten..De basilicum mag trouwens flink doorgeplukt worden, met name de toppen, om bloei te voorkomen.

…een grote stap over de greppel bij vak E EN F te nemen!

…aan (onze kant van) de weg/dijk te parkeren als je met de auto komt; liever nog met de fiets komen!

…netjes (= leesbaar), en naar geweten je fruitoogst te noteren op de daarvoor bestemde lijst in de kapschuur. Daar staan ook de bakjes die je voor de oogst van kleinfruit kunt gebruiken.

Tot zover, tot ziens in de tuin,

Michel

Terug