De groenten van week 30

Beste mensen,

Hier een kort berichtje zo midden in de vakantie. Wat een heerlijk weer! En wat staat de zelfoogsttuin er mooi bij! Peultjes, aardbeien, bietjes, alles groeit ‘als kool’. Hoewel, voor een deel van de nieuwe aanplant was de warmte van vorige week toch net iets teveel...

Het zomerse weer zet overdag niet bepaald aan tot hard werken in de tuin. Toch zijn we in de koelere ochtenduren bezig om in de vrijgekomen grond al de spruitkool en prei voor de winter te planten. Voelt een beetje raar om in dit weer met spruitjes bezig te zijn, maar het moet wel gebeuren.. Achterin de tuin ligt ook al het hout voor de galerij/pergola, die eenmaal begroeid de komende jaren zal zorgen voor wat verkoelende schaduw tijdens zulke warme zomerdagen.

Groenten
Deze week kunnen de volgende groenten geoogst worden:

·         Courgettes
·         Spitskool
·         Peultjes
·         Snijbiet
·         Krulandijvie
·         Gele en rode bietjes
·         Sla: eikenblad, batavia en rucola.

De koolrabi en knolvenkel zijn helaas ook deze week nog aan de (te) kleine kant. En de sperciebonen zijn net begonnen met bloeien. Dus nog even geduld aub.  

En vergeet niet…

…van de heerlijke aardbeien te snoepen.

…je aan te melden voor de ‘Groote Snijbietproeverije’ op woensdag 30 juli. Meer info hierover op onze website.

Tot zover, tot ziens in de tuin!

Groetjes,

Michel & Bregje