De groenten van week 26

Beste zelfoogsters,

Deze week ook het eerste fruit! 

Groenten
De onderstaande groenten en kruiden kunnen nu geoogst worden.

Nieuw deze week:

• Spitskool                                 A10/11
• Krulandijvie                              B8/9
• Broccoli                                   C1/2/4 

SPECIAAL deze week (laatste week):

• Meiknolletjes                            A5
• Groene kropsla                        C12, C13

En verder deze week:

• Peultjes                                   B15
• Blauwe Capucijnerpeultjes        A6, C5, C12  
• Doperwtjes                              C13
• Raapstelen                              A2
• Rode bietjes                            A7                          
• Snijbiet                                    A18 en langs het hele vak A
• Groene Bataviasla                    C13
• Groene krulsla Lollo Bionda      E5
• Tuinbonen                                A13/14
• Knoflook                                 A13
• Stengelui                                 A18
• Rozemarijn                               Kruidencirkel bij vak A
• Lavas (maggiplant)                   Kruidencirkel bij vak A
• Rucola                                     Kruidencirkel bij vak A
• Veldzuring                               Kruidencirkel bij vak A
• Citroenmelisse                         Kruidencirkel bij vak A
• Marokkaanse munt                   Kruidencirkel bij vak A
• Koriander                                 Kruidencirkel bij vak A
• Krulpeterselie                           Kruidencirkel bij vak A
• Bonenkruid                              Kruidendriehoek bij vak C
• Salie                                        Kruidendriehoek bij vak C
• Oregano                                  Kruidendriehoek bij vak C
• Tijm                                         Kruidendriehoek bij vak C

Nieuw deze week zijn dus de spitskool, broccoli en krulandijvie. Maar daar zal ik deze keer niet over uitweiden. Ik zag gisteren tot mijn spijt dat een of meer zelfoogsters het geduld niet heeft kunnen opbrengen om tot deze week te wachten met het oogsten van de mooiste broccolistronken… ik vind het van weinig respect getuigen voor mede-oogsters en de tuinder. Dit gedrag past niet in de gemeenschappelijke tuin die wij voor ogen hebben. Zoals eerder aangegeven: hou je aan de lijst van oogstbare groenten zoals hierboven. Die groenten staan in het veld aangegeven met groene bordjes. Daar kun je oogsten, van overige groenten blijf je nog even af. Het plant-, teelt- en oogstplan achter de tuin heeft als doel om optimaal seizoensgroenten aan te bieden en efficiënt gebruik te maken van de bodem, met minimale over- of doorschot. Jammer dat ik zo vroeg in het seizoen al als groentepolitie moet optreden…

…en fruit!
Het zal jullie vast niet ontgaan zijn, maar in de tuin staan ook

• Aardbeien                                A3/4, B16, C15/16
• Rode of aalbessen                   B7
• Tay-berries of braambozen       A19

Ook dit fruit is nu te oogsten. Later dit jaar komen daar de herfstframbozen bij. Zwarte bessen zullen er volgend jaar pas weer volop zijn, na een wat rigoureuze snoeibeurt. Bedenk dat fruit geen onderdeel van het groenteabonnement maakt, maar apart wordt afgerekend. In de kapschuur liggen bakjes klaar die bedoeld zijn voor de oogst van het tere fruit. In de kapschuur ligt ook de lijst waarop je het aantal fruitbakjes kunt bijhouden dat je oogst. We rekenen €2 per bakje. Gedurende het oogstseizoen zullen we een paar keer de fruitrekening opmaken voor eenieder die fruit heeft geoogst. Ik vertrouw erop dat jullie de lijst netjes bijhouden.

En vergeet niet..
… de peultjes door te plukken. Als we stoppen met het plukken van deze lekkernij groeien ze te ver door en is het schoonmaken meer werk omdat de houtige zijnerf er dan eerst afgeritst moet worden. Bovendien zorg je met doorplukken dat de energie van de plant niet in de zaadvorming (erwten) gaat zitten maar juist in de bloei en dus de aanwas van nieuwe peultjes. Dus.. plukze!

… het juiste gewas uit teeltbedjes te oogsten, en dus de langzamer groeiende (veelal kool-) gewassen te laten staan.

…rucola, zuring, snijbiet en kruiden niet als geheel maar bladgewijs te oogsten en voldoende blaadjes op een plant te laten staan; dan kunnen nieuwe blaadjes snel weer aangroeien en andere zelfoogsters er na jou ook van genieten..

…een grote stap over de greppel bij vak E te nemen!

…aan (onze kant van) de weg/dijk te parkeren als je met de auto komt; liever nog met de fiets komen!

Tot zover, tot ziens in de tuin,

Michel

Terug