De groenten van week 26

Hallo allemaal, 

We gaan nu echt beginnen. We moeten zelf nog een paar dingen regelen zoals een officieel rekeningnummer en zo. Maar de groenten zijn er klaar voor, dus kom oogsten!

Groenten
Deze week zijn de volgende groenten klaar om geoogst te worden:

· Andijvie
· Broccoli (de stronk laten zitten, daar groeien weer kleine broccoli-tjes aan)
· Snijbiet (boven de grond afsnijden, dan groeien ze weer aan)
· Sla (Bataviasla, Eikenblad sla, Bindsla, Krulsla, neem zoveel als je wilt)
· Tuinbonen (bescheiden porties graag, hier moeten we nog veel meer van zaaien)
· Rucola (blaadjes plukken, heerlijk in de sla of op een boterham met kaas)

In de kapschuur liggen mesjes. Nemen jullie zelf een mand of tas mee?

De meest volgroeide groenten staan als je de tuin inloopt helemaal links. We weten nog niet helemaal of dat komt doordat de sloot hoog staat aan die kant, of de compost een andere samenstelling had of dat het door de wind komt. We gaan het onderzoeken… Maar begin dus aan die kant met oogsten. We willen met vlaggetjes gaan aangeven welke rijen je kan oogsten want het is handig als er op een gegeven moment een hele rij op is zodat we weer nieuwe groenten kunnen planten. Vraag de eerste keer maar even, dan kunnen we je even laten zien hoe het allemaal werkt.

Je kan oogsten zoveel als je nodig hebt voor jullie eigen, verse consumptie. Het is niet de bedoeling dat je oogst om in te vriezen voor de winter. Meer van dit soort afspraken vind je terug op de website.  We zullen ook een printversie meegeven als je langskomt.

Zoals jullie zullen zien zijn we al hard bezig met een nieuwe strook compost om de groenten voor over 6/8/10 weken te planten. We hopen dat het gaat lukken om jullie in ieder geval iedere week 5 verschillende groenten aan te kunnen bieden. Ons moestuin-plan-talent is nog in ontwikkeling en ook de natuur heeft zo haar invloeden natuurlijk. Maar dat is dus de intentie. 

Fruit
Als je tijdens het oogsten zin hebt om te snoepen van een aardbei, bes, framboos of braamboos (Tayberry), ga je gang! Ze zijn heerlijk. Als je zelf een bakje fruit wil meenemen dan liggen de lege bakjes in de kapschuur. Daar vind je ook een lijstje waarop je kan invullen hoeveel bakjes je hebt meegenomen. Die rekenen we dan eens in de maand af. Ze kosten 2 Euro per bakje. We gaan ons best doen om heeeel veeeel van dit heerlijke fruit in de tuin te laten groeien. 

Meewerken en ontmoeten
Als je het leuk vindt ben je van harte welkom bij ‘de wekelijkse schoffeluurtjes’. Eén van ons is dan zelf ook in de tuin bezig. Het is ook een leuke gelegenheid om de andere zelfoogsters te ontmoeten. 

Op woensdagavond om 20.00 uur koffie/thee, handen uit de mouwen en na afloop lekker wat drinken als je wil. Drankjes vind je dan in de ijskast. Voor de alcoholische dranken hebben we een ‘barlijst’ en rekenen we eens per maand af. 

Op vrijdagochtend om 09.00 uur koffie/thee en dan schoffelen maar. Of plantjes planten. Of extra compost geven aan de groenten. Of misschien een leuk bankje timmeren om van het uitzicht te genieten. Of meer van dat soort dingen. We hopen er samen een prachtig plekje van te maken waar het goed toeven is. 
 

Dat was het voor nu. We hebben er super veel zin in!
Wie weet tot vrijdagochtend of anders een ander oogstmoment deze week. 

Groetjes,

Michel & Bregje

PS: Op deze website en Facebook pagina vind je het laatste nieuws over Ús Hôf. Zegt het voort…

www.ushof.nl
www.facebook.com/UsHof