De groenten van week 23

Beste zelfoogsters,

Wat een beetje regen doet met een dorstige plant! De groenten zijn duidelijk dankbaar, want dat water bleef in april en mei wel erg lang schaars. Peul en capucijner komen nu echt op dreef.

Chefkok Reitse wist vrijdag tussen zijn opnames op Ús Hôf te vertellen dat de seizoensgroenten ook elders in Nederland dit jaar tot zover erg traag waren. Gelukkig was het zaterdag tijdens de streekmarkt op Thaborhoeve wel weer even droog en mooi weer. Het was een sfeervolle happening. Dank ook aan Tonny en Sonja voor hun hulp in de kraam. En aan Céline en Redmar, die op de wekelijkse woensdagklusavond de akkerranden hebben ingezaaid met bijenbloemen. Nu even geduld tot goudsbloem, vlas, boekweit, korenbloem, phacelia, borage en nog veel meer langs de sloot gaan bloeien. Laat de zomer maar komen over 3 weken!

Groenten

Deze week kunnen de volgende groenten geoogst worden:

• Andijvie                       A2, A9, B6, B10  
• Snijbiet                        B12 en langs A4-13
• Meiknolletjes                D9
• Koolrabi                       A8, B5
• Venkel                         A13
• Groene eikenbladsla     A5       
• Rode eikenbladsla        A7
• Groene krulsla              A11
• Rode bataviasla           A11
• Paksoi                         A2           
• Kervel                          A12
• Jonge ui                      Kapschuur
• Krulpeterselie               Kruidencirkel
• Bladpeterselie              Kruidencirkel
• Koriander                     Kruidencirkel
• Rucolasla                     Kruidencirkel

Nieuw zijn de venkel en koolrabi en een paar kruiden in de cirkel.  Behalve deze nieuwkomers zijn deze week de meiknolletjes terug van weggeweest. Het zijn de eerste groente die oogstbaar zijn op eker D. Even doorlopen dus. (Ik heb teeltbed D9 even aangegeven met een vlaggetje aan een bamboestok, want de 65 nummerpaaltjes voor eker D zijn nog niet beschreven!)

Help!

Jullie zullen misschien al gezien hebben dat een deel van de winterrogge op de ekers inmiddels gemaaid is zodat de luzerne (die we er een maand geleden tussen hebben gezaaid) verder op kan komen. Maar wat te doen met het roggestro? We hadden onze hoop gevestigd op de eendenkorfvlechters, maar de voorzitter van de ‘Strampel’, de Fryske Feriening van Einekoerflechters, constateerde gisteren tot zijn spijt dat ons maaisel daar niet goed genoeg voor is. En bijenkorfvlechters schijnen nog kieskeuriger te zijn.. Dus: heeft iemand een idee wat we met het roggestro kunnen doen of wie we er blij mee kunnen maken? Laat het ons snel weten. Want het kan niet te lang blijven liggen, dat zou de jonge luzernekiempjes de das om doen.. We gaan komende woensdagavond en vrijdagmorgen alvast wat schoven (bundels) binden. Ook daar is jullie hulp van harte welkom!

Zet alvast in je agenda…

Over drie weken is het inderdaad zover. Dan begint de zomer. En net als voorgaande jaren vieren wij dat hier graag met alle deelnemers aan Ús Hôf. Daarom organiseren we voor zaterdag 20 juni weer het jaarlijkse midzomerfeest, ditmaal gecombineerd met een open dag. Jullie zijn van harte welkom op dit gezellige evenement voor jong en oud op de (op éen na) langste dag van het jaar! Meer info volgt binnenkort.

Tot zover, tot ziens in de tuin!

Groetjes, ook namens Bregje,

Michel

Terug